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菊花的市場(chǎng)需求較為旺盛。菊花作為食品和保健品深受群眾歡迎。在菊花種質(zhì)資源不斷豐富的同時(shí)，菊花加工產(chǎn)品也是層出不窮。我國(guó)菊花的市場(chǎng)規(guī)模呈逐年上升的趨勢(shì)。2009年，全國(guó)菊花的市場(chǎng)規(guī)模是4.34億元，2010年上升到5.54億元，上升了27.46%。之后，全國(guó)的菊花市場(chǎng)規(guī)模呈波動(dòng)狀上升，到2017年我國(guó)的菊花市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到14.41億元，是2009年的3.32倍?？梢?，隨著菊花產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的多元化，市場(chǎng)需求的不斷增加，全國(guó)菊花市場(chǎng)規(guī)模潛力巨大。
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